Acı kabak
300 gram
et
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, MSG, MSG Acı kabak kızarmış et uygulaması 1 Gerekli hammaddeler, acı kabak, et 2 Acı kabağı yıkayın, tohumları, eti çıkarın ve dilimleyin 3 Eti yıkayın ve parçalayın 4 Tavaya yağı koyun, kıyılmış domuz etini yağ sıcakken ekleyin, olgunlaşana kadar karıştırın 5 Tencereye yağı koyun, acı kabak ekleyin ve kavurun 6 Acı kabak zümrüt yeşili olana kadar kızartın 7 Kızarmış domuz etini koyun 8 Eşit şekilde kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin 9 Doğru miktarda şeker koyun 10 Uygun miktarda MSG koyun ve acı kabak olgunlaşana kadar kızartın.