Kimyonlu Izgara Kuzu Pirzola - Yemeği
Kuzu pirzola Yedi Kimyon tozu Birkaç kaşık zeytin yağı Birkaç gram tuz Birkaç gram bal Birkaç gram Şarap pişirme Birkaç kaşık zencefil Birkaç parça
Kuzu pirzolasını koyun, su ekleyin, ateş açın
Pişirme şarabı ve dilimlenmiş zencefil ekleyin
Pişirdikten sonra suyu boşaltın
Yağlı tarafı yukarı bakacak şekilde ızgaraya koyun
Fırını 250 'ye koyun, her fırının zamanı farklı, ona bakın, yağ cızırdadığında, yüzey biraz kahverengi
Bir kapta bal, susam, zeytinyağı, kimyon tozu ve tuzu karıştırın
Fırın tepsisine bir tabaka kalay folyo yerleştirin
Şimdi kuzu pirzolalarının her iki tarafına da fırçayla sosu sürün, fırına koyun ve pişirmeye devam edin, duruma göre yağ hala yukarı bakar, ters çevirmeye gerek yoktur
Son çizim
Kimyon Kuzu
Sonraki
