g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

lahana

100 gram

havuç

1

Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber yağı, sirke, sirke

Weigela lahana rulolarının yapımı 1 Biraz daha uzun olan lahana ve havuçları seçin.

2 Lahana tek tek dikkatlice soyuldu.

3 Havucu bir planya ile uzun şeritler halinde kazıyın.

4 Tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin, lahanayı dökün ve on saniye kaynatın, hemen çıkarın.

5 Baharat suyu kişisel zevkinize göre hazırlanır ve ayarlanır.

6 Pişmiş lahanayı ortadan ikiye bölün.

7 Gövdeden toplayın.

8 Düğümü havuç çubuklarıyla bağlayın ve bir tabak yapın.

9 Yemek yerken biraz baharat suyunu batırın.

Haşlanmış balık

Turp rendelenmiş koyun kafası çorbası

Yoğurtlu Kruvasan

Papaya ve Tremella Tatlı Çorbası

Domates dokuz katmanlı kule ekmeği

Kelebek Gevrek

Kremalı patlamış mısır

Ceviz ve hünnap ekmeği

Baharatlı Haşlanmış Domuz Dilimleri

Kızılcık Şeftali Sakız Beyaz Mantar Çorbası

Para ekmeği

Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası