Soya fasulyesi yıkanır ve oda sıcaklığında yaklaşık üç saat bekletilir!
Balıkları hazırlayın, temizleyin ve bıçağı değiştirin!
Ateş yak, zeytinyağı yak, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyip koku için kızart!
Soya sosunu dökün, tavayı kızartın ve ardından su ekleyin!
Kaynatın, lahana yaprakları ve tabanı ekleyin.
Şeker ekle
Sirke ekleyin
Balıkları lahananın üzerine koyun ve soya fasulyesinin üzerine serpin!
20 dakika sonra potun dışında