Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda biber, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda
Baharatlı tavada kızartılmış istiridye 1 İstiridyeleri satın aldıktan sonra geniş bir kaseye koyun ve bir çorba kaşığı tuz serpin.Bir süre bekledikten sonra çamur ve kum tükürürler.Kızartmadan önce temizleyin.
2 Bir demir tavada yağı ısıtın, kuru biberler ekleyin
3 Karabiberleri ekleyin ve soteleyin
4 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin
5 Temizlenmiş istiridyeleri tencereye dökün ve karıştırın
6 Sürekli ateşte kızartın
7 Bütün istiridye çorbasını açık tencereye koyduktan sonra, doğranmış sarımsağı ekleyin.
