Malzemeler
Kalamar
1 parça
soğan
300 gram
Takviyeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, zencefil, biber, tavuk özü, susam yağı, istiridye sosu, havuç ve havuç
İstiridye sosu ve soğanlı kalamar nasıl kızartılır 1 Malzemeler; 1 kalamar, 1 soğan, havuç ve istiridye sosu.
2 Kalamarı yıkayın, siyah tabakayı soyun, çiçek bıçağını kesin, soğanı yıkayıp doğrayın ve havucu yıkayıp kesin.
3 Bir tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun, zencefil dilimleri koyun, şarap pişirin, kalamarın üzerine koyun, 20 saniye haşlayın, çıkarın
4 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil, soğan ve havucu koyun ve kavurun
5 Soğanın rengi değişince istiridye sosunu koyun.
6 Kalamarı koyun, şeker, tuz ekleyin ve şarabı pişirin ve 3 dakika karıştırın
7 Biber, tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın ve biraz susam yağı damlatın
8 Nane ile servis edin ve süsleyin
-
- Elma gül
-
- Lao Gan Ma soğuk mevsim sebzeleri
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Damıtılmış Yumurta Köfte
-
- Renkli Sebze Patates Püresi
-
- Sarımsak filizi ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Fasulye ile Kızarmış Mantar
-
- Kaplan yemeği
-
- Patates Kızartma
-
- Kızarmış fıstık
-
- Çikolatalı lav kek
