Malzemeler
Domuz pastırması
150 gram
Sarımsak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biraz su, biraz kırmızı biber
Sarımsak filizi ile kızarmış domuz pastırması uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: pastırma, sarımsak filizi, kırmızı biber.
2 Pastırmayı bir kaseye koyun, pastırmaya eşit miktarda su ekleyin ve 4 dakika mikrodalgada bekletin.
3 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimlere ayırın, biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin.
4 Pastırmayı çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
5 Sarımsak filizlerini durulayın ve süzün.
6 Bir tavayı ısıtın, biraz yemeklik yağ ekleyin, sarımsak filizlerini dökün ve bir süre karıştırın.
7 Sarımsak filizlenene kadar 8 olgunlaşana kadar kızartın. Biraz su serpin, domuz pastırması ekleyin ve bir süre daha kavurmaya devam edin.
8 Kıyılmış acı biberi dökün ve iyice karıştırın.
9 Soya sosu ve biraz tuz ekleyin.
10 Eşit şekilde karıştırın, ardından kürekle karıştırın.
-
- Kaplan yemeği
-
- Patates Kızartma
-
- Kızarmış fıstık
-
- Çikolatalı lav kek
-
- Süslü kahve
-
- Ispanak ve Yumurta
-
- Sosisli makarna
-
- Patatesli Kızarmış Kaz
-
- Şehriye ve sarımsaklı buharda pişirilmiş tarak
-
- Kalbur Tavşan Bacak
-
- Kızarmış fıstık
-
- Lahana Turşusu Domuz Tenceresi Çıkartmalar
