mantar
150 g
Çin lâhanası
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sirke, soya sosu, tavuk özü, Mantarlı lahana çorbası nasıl yapılır 1 Mantarları şeritler halinde yırtın ve yıkayın 2 Beyaz 3 dilimlenmiş lahana 4 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış arpacık soğanı soteleyin 5 Mantarları dökün ve bir süre karıştırın 6 Lahanayı koyun 7 Kızartmaya devam edin 8 Uygun miktarda su ekleyin ve lahana tamamen pişene kadar pişirin. 9 Tuz, sirke, soya sosu ve tavuk özü ile tatlandırın 10 Fırında