Çin lâhanası
100 gram
Kıyma
100 gram
Hayranlar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, MSG, yeşil soğan Lahana erişte haşlanmış yuan çorbası 1 Yeni pazarlanan lahanayı seçin, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Erişteleri önceden suya batırın ve bir kenara koyun. 3 Kıymayı tadına göre ayarlayın ve bir kenara koyun. 4 Lahanayı beş olgunlaşana kadar bir tavada kızartın ve kaynar su ekleyin 54. adımda, 3. adımı bir kaşıkla tencereye koyun 6 Tel şehriye pişene kadar 2. adımı 5. adıma ekleyin 7 Çorba kasesine biber, monosodyum glutamat ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve 6. adımı içine dökün