Yuxiang Domuz - Yemeği
Yağsız eti yıkayıp parçalayın, şarap, şeker, tuz, karabiber, nişasta, yumurta akı ekleyin ve eşit şekilde tutmak için tek kullanımlık eldivenler giyin
Yeşil soğan, rendelenmiş zencefil, sarımsak ve Pixian fasulyesi ezmesi hazırlayın
Marul, havuç ve yeşil biberleri daha sonra kullanmak üzere kesin (Zizania spp. De kullanılabilir)
Yağı ısıtın, marine edilmiş domuz etini dökün, beyaz olana kadar kızartın ve servis yapın.
Yağı pişirmeye devam edin, hazırlanan yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve fasülye salçasını ekleyin, havuç parçalarını ekleyin ve önce kızartın, ardından yeşil biber marul parçalarını ekleyin.
Böyle kızartın, siyah mantar ekleyin ve birlikte kızartın
Suyu (şeker, balzamik sirke, hafif soya sosu, nişasta ve suyu yapmak için su) hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere saklayın
Önceden rendelenmiş domuz etini ekleyin, ayarlanmış meyve suyunu dökün, eşit şekilde karıştırın
Balık aromalı kıyılmış domuz eti bitmiştir ve çok güzel kokuludur.
