İnce eti parçalayın, marine etmek için biber ve nişasta ekleyin (su eklemeyin çok yapışkan hale gelecektir) Yan yemekleri yukarıdaki resimde gösterildiği gibi parçalayın (bambu filizleri tercihinize göre eklenebilir veya eklenmeyebilir) Küçük bir kapta bir kaşık sirke ve soya sosu Kaşık, bir kaşık istiridye sosu, yarım kaşık şeker, kuru deniz biberini yırtıp soğan, zencefil, sarımsak ve Çin biberini hazırlayın.
Tavaya biraz yağ koyun, yağ ısınana kadar bekleyin, domuz etini üç dakika karıştırın.
Daha sonra tencereye biraz yağ ekleyin, yağ ısınana kadar bekleyin, malzemeleri tencereye dökün, aroma çıkana kadar karıştırın ~
Ardından yan yemekleri ekleyin ve kızartın, garnitürler olgunlaştıktan sonra bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin.
Son olarak, rendelenmiş domuz etini ve küçük bir kapta hazırlanan baharatları ekleyin, yüksek ateşte karıştırın, 1 dakika karıştırın, küçük bir kase su ekleyin, çorba kaynadıktan sonra biraz nişasta suyu ekleyin ve ardından suyunu toplayın.
Tadı dışarıdaki kızartmaya çok yakın