g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

3

Mısır unu

100 gram

Buğday unu

100 gram

Aksesuarlar Mısır yağı 25g şeker 30g su 60g maya 3g alüminyum içermeyen kabartma tozu 5g

Mısır kekleri nasıl yapılır 1 Un ve mısır ununu karıştırıp eleyin

2 yumurta dövülmüş

3 Şeker, su ve mayayı ekleyip iyice karıştırın

4 Unun içine dökün

5 Bir macunla karıştırın ve bir saat bekletin

6 Kabartma tozu ve mısır yağını koyun, iyice karıştırın

76 inçlik bir kalıba dökün

8 Bir tencereyi suda kaynatın ve yaklaşık 25 dakika yüksek ateşte buharda pişirin

9 Buharda pişirilmiş pirinç keki

10 Filmi çıkarın ve parçalara ayırın

Esmer Şekerli Cevizli Üzümlü Çörek

Tuzlu

İlk buharda pişirilmiş çörek

Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz göbeği

Tavada kızartılmış yeşil biber ve lahana

kırmızı pirinç

Tatlı patates turşusu

Yumurta sarılı tofu

Şekerlenmiş Kamkat

Mantar ve Sebzeli Çörekler

Bal Kurutulmuş Domuz Eti

Lahana ve deniz ürünleri ile dondurulmuş tofu