Malzemeler
Ev yapımı lahana turşusu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, istiridye sosu, biraz ekşi zencefil, 30 gr, sarımsak, 10 gr, yeşil kırmızı biber, 80 gr, kıyılmış biber
Acı biber ve tavada kızartılmış lahana turşusu nasıl doğranır 1 Tüm malzemeleri yıkayın.
2 Sonra lahana turşusunu, yeşil ve kırmızı biberleri, ekşi zencefili ve sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın.
3 Lahana turşusunu yağsız tencereye koyun.
4 Lahana turşusundaki tüm su buharı karıştırıldıktan sonra bir kenara koyun.
5 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun ve ekşi zencefil ve sarımsağı bir koku için karıştırın.
6 Tencereye yeşil ve kırmızı biberleri koyun ve kavurun.
7 Bu sırada tadına biraz tuz koyun.
8 Sonra lahana turşusunu tencereye koyun ve kavurun.
9 Bu sırada tadı ayarlamak için biraz şeker eklemeyi unutmayın.
10 Tazelik için daha az istiridye sosu.
11 Uygun miktarda doğranmış biber ekleyin ve kızartın.
12 Yüksek ateşte eşit olarak karıştırın.
-
- Vejetaryen Karnabahar Kızartması
-
- Kırmızı Fasulye ve Yam Congee
-
- Taro ile haşlanmış kalamar
-
- Artemisia susam
-
- Bakla ile Çırpılmış Yumurta
-
- DIY tuzlu narenciye
-
- Salamura Bakla
-
- Üç siyah soya sütü
-
- Ginkgo ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Tatlı Fasulye
-
- Kayısı Biftek
-
- İstiridye Soslu İşlemeli Mantar
-
- ##
