Yuxiang Tofu - Yemeği
Yumuşak tofu 200g yeşil kırmızı biber 1/2 adet shiitake mantarı 2 gram yiyecek Pixian fasulyesi salçası 1 kaşık yeşil soğan, sarımsak uygun miktarda domates 1 az miktarda yemek yemeklik yağ uygun miktarda şeker uygun miktarda yemek tuzu uygun miktarda sirke uygun miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Tofuyu orta ince dilimler halinde doğrayın, karabiber, kıyılmış mantarlar, doğranmış domates, yeşil soğan ve sarımsağı kıyın.
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsağı soteleyin ve kokulu hale gelene kadar Pixian fasulyesi ezmesini karıştırın.
4. Sırayla domates, mantar ve biberleri koyun ve bir süre karıştırın.
5. Daha sonra soya peyniri ekleyin ve karıştırarak kavurun, şeker, sirke, tuz ekleyin ve tencereyi uygun miktarda suyla iki dakika örtün.
6. Son olarak susam serpin.
Tso Tavuğu
önceki
Buharda pişmiş kabak
Sonraki
