Karidesli Ekmek Turtası - Yemeği
Küçük öğün paketleri 4 adet doğranmış soğan, 20 gram yeşil fasulye, mısır, havuç, 50 gram, siyah zeytin, 4 karides, 4 gram yemek tereyağı 5 gram çırpılmış krema 80 gram su 15 gram tuz 1 gram beyaz biber 1/8 küçük 1 kaşık yumurta
1. Küçük yemek torbasının bir çekirdeğini kutu şeklinde kazın.
2. Sebzeleri ve kıymayı yıkayın, karidesleri yıkayın ve kuyruğunu terk edecek şekilde soyun.
3. Tencereye tereyağı koyun, eriyene kadar ısıtın, soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından tüm malzemeleri ekleyin.
4. Dolguya taze krema ve su dökün, eşit şekilde karıştırın, tuz ve beyaz biber ekleyip tadı ve ocağı kapatın.
5. Yumurtaları çırpın.
6. Soğuk krema dolgusuna dökün, eşit şekilde karıştırın, ekmek kutusuna koyun, yüzeye bir karides koyun, fırını 180 derece ısıtın, ekmek kutusunu fırının ortasına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
Avcı'nın Kızarmış Tavuk Baget
Sonraki
