Zeytin Çekirdekli Çavdar Ekmeği - Yemeği
Siyah zeytin yeşil zeytin tuz maya 50g salata yağı 3 yemek kaşığı su 5dl çavdar unu 2dl un 4dl
1. Siyah ve yeşil zeytinleri dilimleyin.
2. Malzemelere su ekleyip hamuru yapın, üzerini havluyla örtün ve 30 dakika bekleyin.
3. İyi görün, hamur.
4. Ekmek şeklini almak için hamuru ikiye bölün.
5. Bir havluyla örtün. İkinci başlatma için 30 dakika daha bekleyin.
6. 175 derecede fırında 45 dakika pişirilir.
7. Pişirdikten sonra hemen yiyemezsiniz, ekmeği bir havluya sararak ekmeğin soğumasını yemeden önce beklemelisiniz.
8. Sarın ve plastik bir bant içine koyun, yemeden önce soğumasını bekleyin.
9. Lezzetli görünüyor.
