Malzemeler
Yumurta
2 parça
soya peyniri
300 gram
Çin lâhanası
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü
Lahana soya peyniri ve yumurta çorbası uygulaması 1 Yumurtaları bir kapta çırpın, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde çırpın, tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
2 Lahanayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın.
3 Wok'u ısıtın, ısıtmak için yağ ekleyin, yumurta karışımını kızartın ve küçük parçalar halinde kürekle kürekleyin.
4 Kaynatmak için büyük bir kase su dökün, dilimlenmiş tofu dilimlerini ekleyin.
5 Parçalanmış zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve 3 dakika pişirin.
6 Tat vermek için tuz ve tavuk esansı ekleyin.
7 Kaynatmak ve ocağı kapatmak için lahanayı ekleyin.
-
- Siyah Fasulye Erişte Hanamaki
-
- Garip Tavuk Pot
-
- Taro ile Kavrulmuş Tavuk But
-
- Yam Dana Congee
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Beş Pigment Ding Yumurta Bardağı
-
- Kereviz Köfte
-
- Yapışkan, yağsız domuz etini kurutulmuş erik ve sebzelerle yakın
-
- Kestaneli Tavuk
-
- Mavi Fasulye ve Zambaklı Tavada Kızartılmış Karides
-
- Sirke Lahana
-
- Baharatlı Karides
