Malzemeler
Midye
10
Aksesuarlar: sarımsak, 6 diş, beyaz şarap veya brendi, süt, 200ml, deniz tuzu, biraz tereyağı, 20g
Midye sütle nasıl pişirilir 1 Tencereye tereyağı ekleyin.
2 Sarımsak dilimlerini ve soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. Kalan soğanı spagetti bolonezinden yaptım ve israf etmeme prensibi ile ekledim. Temiz midye ekleyin ve kısa süre kavurun.
3 Beyaz şarabı ekleyin, evde beyaz şarap biter, eklediğim brendi, tencereye girdiğinde şarap aromayla doludur.
4 Sütü dökün, deniz tuzu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin. Kabuğun boyutunu ayarlamak için gereken süre en fazla sadece 2 dakikadır.
5 Çorbayı en üste getirin ve son olarak sıcak bir kap kullanın, aksi takdirde çabuk soğur.
-
- Soya Soslu Wonton Erişte
-
- ıspanak
-
- Tatlı Balkabağı Çörek
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Bawang Çiçek Domuz Kaburga Çorbası
-
- Chive Bisküvi
-
- Pirinç şarabı ile kuzu yahnisi
-
- Zencefil ve taze soğanlı kızarmış yengeç
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Char siu soslu ızgara pirzola
-
- Toon Sprout Karışık Yumurta
-
- Soğuk karışık yumurta ##
