Malzemeler
Uzun fasülye
150 gram
Aksesuarlar: 2 diş sarımsak, 2 gram şeker, 2 gram tuz, 2 gram susam yağı, 2 gram yemeklik yağ, 15 ml
Uzun sarımsaklı fasülye uygulaması 1 Uzun fasulyeleri özellikle kenarlarında temizleyin, bazen çarpma ve çıkıntılardan dolayı siyah kenarlar oluşacaktır.Kesmek için makas kullanın.
2 Çapraz olarak 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin.
3 Yeşillik var mı?
4 Sarımsakları düzleştirin, sarımsak ezmesine doğrayın ve kenara koyun.
5 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, uzun fasulyeleri haşlamak için biraz yağ, şeker ve tuz ekleyin. Yağ, şeker ve tuzun hepsi ekstra porsiyonlardır ve etkileri, haşlama sonrası sebzelerin acı ve buruk tadını çıkarmaktır.
6 Soğuk su dolu bir leğen hazırlayın Uzun fasulye suda kaynatıldığında çıkarın ve sebzeleri gevrek tutmak için hemen soğuması için soğuk suya koyun.
7 Isıtmak için tencereye kızartma yağı ekleyin.
8 Kıyılmış sarımsağı ekleyip bir süre karıştırarak kavurun Sarımsağı yapıştırması kolay olduğundan buradaki ateşin çok yüksek olmamasına dikkat edin.
9 Sarımsakları güzel kokulana kadar karıştırın, uzun fasulyeleri dökün ve kavurun.
10 Şeker, tuz ve susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11 Servis yapın ve yiyin.
-
- Kurutulmuş Karides Gece Çiçeklenme
-
- Öğütülmüş Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Sichuan Karidesi
-
- Dorayaki
-
- Lahana Turşusu Şehriye Çorbası
-
- Patates unu ile haşlanmış turp sazan
-
- Lahana Köfte Çorbası
-
- Süt Haşlanmış Midye
-
- Kişniş Yumurta
-
- Soya Soslu Wonton Erişte
-
- ıspanak
