Malzemeler
Yabani havuz sazan
6 satır
Tatlı patates hayranları
1 parça
Siyah mantar
Birkaç
Aksesuar 1 yeşil soğan 1 ölçü sarımsak 2 diş zencefil 1 blok yağ 3 çay kaşığı doğranmış biber 2 çay kaşığı Pixian su teresi 2 çay kaşığı biber 1/2 tatlı kaşığı tuz
Patates unu ile turp sazanı nasıl pişirilir 1 Yabani turp sazan ve patates unu, kuru mantar, zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve doğranmış biber hazırlayın.
2 Siyah mantarı yıkayın ve ıslatın.
3 Tatlı patates şehriyesini bir tencereye koyun ve pişirin.
4 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ayrı ayrı kesin.
5 Crucian sazanı temizleyin, silerek kurulayın ve tencerenin her iki yanında kızartın.
6 Kızarmış turp sazanı servis edin ve kenara koyun.
7 Zencefil ve sarımsağı tencerede kalan yağla karıştırın, havuz sazanı ekleyin.
8 Mantarı ve patates ununu dökün, biraz tuz ve karabiber ekleyip kaynatın.
9 Pixian Douban'ı ekleyin, karıştırın ve 10 dakika daha pişirin.
10 Doğranmış biberleri dökün ve iyice karıştırın.
11 Suyu toplayın, tadı ayarlayın ve servis yapın.
-
- Süt Haşlanmış Midye
-
- Kişniş Yumurta
-
- Soya Soslu Wonton Erişte
-
- ıspanak
-
- Tatlı Balkabağı Çörek
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Bawang Çiçek Domuz Kaburga Çorbası
-
- Chive Bisküvi
-
- Pirinç şarabı ile kuzu yahnisi
-
- Zencefil ve taze soğanlı kızarmış yengeç
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Char siu soslu ızgara pirzola
