Malzemeler
Düşük glütenli un
210 g
toz şeker
50 gram
Tereyağı
50 gram
Buzlu su
50 gram
yumurta sarısı
1 parça
Aksesuarlar Bitter çikolata 50g 5 ceviz
Çikolatalı cevizli kek nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri
2 Mutfak robotuna tereyağı ve şeker ekleyin, tereyağı ve şekeri karıştırın
3 Düşük tozu 2-3 kez ekleyin ve karıştırın,
4 Bir seferde çok fazla toz dökün ve karıştırmayın, ancak kumlu olacak
5 Bir yumurta sarısı daha ekleyin ve iyice karıştırın
6 Uygun miktarda buzlu su ekleyin ve karıştırın
7 Karışık hamur biraz gevşek, pişirme kağıdına dökün, ellerinizi kullanarak bir top haline getirin, tüm işlemin yoğurulması gerekmez, sonra sarılır, 30 dakika buzdolabına konur
8 Bu dönemde cevizler kabukludur ve kokulu olana kadar kızartılabilir.
9 Sotelenmiş cevizleri doğrayın ve bitter çikolatayı
10 Soğutulmuş hamuru açın
11 Bir daire yapmak için yuvarlak bir kalıp veya fincanın ağzını kullanın, biraz ceviz ve bitter çikolata koyun,
12 Sonra başka bir yuvarlak hamur tabakası ekleyin ve iki hamur yaprağını sıkıca sıkıştırın
13 Veya doğrudan daire içeren bir daire yazdırın
14 Ceviz ve bitter çikolatayı ekleyin ve bir hamur tatlısı şekli oluşturmak için bir tarafını katlayın, ağzı sıkıca sıkıştırın veya yapışkan ağızların arasına biraz su sürün.
15 Bitmiş şekil
16 Fırını önceden ısıttıktan sonra orta tabakada 180 derece 25 dakika bekletin.
17 Son olarak pudra şekerini dekorasyon için eleyin
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Süt küpleri
-
- Kış Kavun Domates Çorbası
-
- Lezzetli yeşil soğan krepleri - güzel bir gün başladı
-
- Tuzlu Balık ve Patlıcan Kılı
-
- Öğle Yemeği Etli Kızarmış Kuşkonmaz
-
- Kıyılmış yeşil soğanlı çırpılmış yumurta
-
- Ferahlatıcı turp
-
- Pleurotus eryngii pastırma kızarmış pilav
-
- Chen Pei Ördek Boyun
-
- Sea Rong Yam Erişte
-
- Wellington bifteği
