Susamlı Fıstık Şekeri - Yemeği

Malzemeler

Yer fıstığı

500 g

Kara Susam

30 g

Beyaz susam

30 g

Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda maltoz

Susamlı fıstık şekeri nasıl yapılır?

2 Soğuduktan sonra soyun

3 ezilmiş fıstık

4 Susam tohumlarını kısık ateşte kokulu hale gelene kadar soteleyin.

5 Tencereye 1 yemek kaşığı salata yağı ve beyaz şeker ekleyin

6 Kısık ateşte hafif sarı pişirin. Sonra maltoz ekleyin. Koyu kahverengi olması için şekeri kaynatmaya devam edin. Ateşi söndür

7 Fıstık ve susam dökün

8 Fırın tepsisine alüminyum folyo

9 Fırın tepsisine dökün ve düzleştirin

10 Soğumaya bırakın ve küçük parçalar halinde kesin

Yılbaşı kristal top krema kurabiyeleri
önceki
Tam Buğday Kızılcık Yoğurtlu Kek
Sonraki
Hamur çubukları
Mango Akan Limonlu Muffin
Balkabağı Keki
Margarita
Aslan şekilli kurabiyeler
İçi boş şifon kek
Şeker sallanmıyor
Ballı tavuk Kanadı
Matcha Bal Fasulyeli Kek
Orjinal Büyük Kemik Çorbası
Matcha Şifon
Turuncu panna cotta

Copyleft gutx

To Top