Yumurta
5
Düşük toz
90 g
Aksesuarlar 30 gr yağ 30 gr şeker 30 gr süt 90 gr limon suyu 4 damla domuz ipi 40 gr yeşil soğan 15 gr yoğurt 100 gr Yeşil soğan domuz ipi kek rulo uygulaması 1 Beyaz ve yumurta sarısını ayırın. Yumurta beyazına 3 defa 20 gram şeker ekleyin ve ıslanana kadar çırpın. 2 Yumurta sarısına 10 gram şeker koyun ve düşük hızda 1 dakika çırpın, ardından süt ve yağı ekleyin ve düşük hızda 1 dakika çırpın 3 Düşük tozda eleyin ve eşit şekilde çırpın 4 Yumurta akı hamurunun 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna koyun, eşit şekilde karıştırın 5 Kalan yumurta beyazı hamuruna tekrar dökün ve iyice karıştırın 6 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, kek hamurunu fırın tepsisine dökün, dağıtın ve kabarcıkları sallayın 7 Üzerine domuz ipi ve frenk soğanı serpin 8 Fırını önceden ısıtın Orta tabakayı 165 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin İp ve frenk soğanı kolayca yakılır Son birkaç dakika kalay folyo ile kapatılmalıdır. 9 Pastayı çıkarın, arkadaki yağlanmış kağıdı yırtın ve başka bir yağlanmış kağıt üzerine bağlayın 10 Yüzeye yoğurdu sürün ve üzerine domuz ipi serpin 11 Sarın ve şekillendirmek için buzdolabına koyun