Aksesuarlar: 45g yumuşak beyaz şeker, çilekli süt 80g 2.5 adet balık filmi
Mus kek nasıl yapılır 1 Şifon kek hazırlayın
2 Kek dilimlerinin kenarlarını kek kalıbından bir daire küçük olacak şekilde kesin ve ardından ikiye bölün.
3310 gram çırpılmış krema, 45 gram şeker ekleyin, hafifçe tanelenene kadar çırpın, buzdolabına koyun.
480 gram süt, balık filme batırın
5 Islatma yumuşak olduktan sonra, balık filmini tencereye koyun ve suda eritin
6 Erimiş balık filmini çırpılmış kremaya dökün ve köpük
7 Çilekleri yıkayın, suyu süzün, çilekleri ikiye kesin, kalıbın etrafına daire çizin
8 Bir dilim kek koyun
9 Mus dolgusunun yarısını dökün
10 Bir parça kek daha koyun ve kalan köpük dolgusunu dökün. Üzerini streç filmle örtün ve 4 saat buzdolabına koyun ve çiçekleri istediğiniz gibi süsleyin.
