Malzemeler
Kızarmış domuz kulakları
1
salatalık
Yarım kök
Enoki mantarı
1 küçük avuç
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı susam yağı, tuz, uygun miktarda kişniş, 2 biber turşusu, 2 sarımsak, 1 diş umami soya sosu, 2 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı kırmızı yağ, 1 yemek kaşığı
Enoki mantarları ile kulaklar nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Malzemeleri hazırlayın
3 Salatalığı doğrayın, kişnişi dilimleyin, sarımsak ve biber turşusu hazırlayın
4 Enoki mantarlarının köklerini kesin, yumuşayana kadar kaynar suda haşlayın, soğuması için soğuk suda bekletin
5 Salatalık parçalarını ve sudan sıkılmış enoki mantarlarını tabağa koyun ve dilimlenmiş domuz kulaklarını koyun.
6 Kıyılmış sarımsak ve biber turşusunu bir süre soteleyin, susam yağı, kırmızı yağ, sirke, soya sosu ve tuzu ekleyin
7 Baharatı tabağa dökün, kişniş ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Boynuzlu kavun yumurta kutusu
-
- Mantarlı Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Pirinç Erişte Balık Çorbası
-
- İştah açıcı ve güzel güzellik lapası
-
- Kırmızı Barbekü Karides
-
- Kızılcık Üzümlü Yumuşak Avrupa
-
- Karışık Erişte Pırasa Kutusu
-
- Izgara balık filetosu
-
- Tofu ile kızarmış domuz eti
-
- Salatalık turşusu
-
- Krizantem Ananaslı Kek-Basit Versiyon
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
