Malzemeler
Balmumu kazı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, konjak, soya peyniri, sarımsak filizi, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, biber turşusu
Konjac kızartma kazının uygulaması 1 hammadde resmi
2 İyileştirilmiş kazın tuzunun bir kısmını çıkarmak için 2 saat boyunca temiz suda bekletin.
3 Kaz ve konjağı ayrı ayrı parçalara ayırın
4 İyileştirilmiş kazı suya koyun ve kaynatın
5 Konjac tofuyu suya koyun ve kaynatmak için birkaç damla sirke ekleyin
6 Güzel kokulu bir tat için arpacık soğanı, zencefil ve biber turşusunu karıştırın, kürlenmiş kaz ekleyin ve birkaç kez karıştırın
7 Kaynar su ekleyin, şarap, hafif soya sosu ekleyin, 30 dakika pişirin
8 Konjak tofuyu koyun, lezzetli olana kadar pişirmeye devam edin ve sarımsak filizi serpin
9 Yükleme
-
- Mor Tatlı Patates ve Havuçlu Çörekler
-
- Domuz bağırsağı ile tavada kızartılmış kar bezelye
-
- Fasulye filizi
-
- Aromalı Balık Göbeği
-
- Soya Fasulyesi Tavada Kızartılmış Turşu
-
- Hericium Doğranmış Domuz Çörek
-
- Kereviz ile kızarmış kalamar
-
- Domuz çöreği
-
- Mısır çantası
-
- Lahana Turşusu Haşlanmış Sazan
-
- Sıcak ve Ekşi Tavuk Gizzardları
-
- Kıymalı kızarmış potherb hardalı
