Hindistan cevizli Kek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumurta akını ve yumurta sarısını iki su ve yağsız leğene ve kaseye ayırın
3. Yumurta sarısına süt ve mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
4. Yumurta sarısı hamurunu iyice karıştırın
5. Yumurta beyazlarına beyaz sirke ekleyin ve koyulaşana kadar çırpın.
6. Beyaz şekeri ekleyin, üç kez beyaz şekeri ekleyin
7. Sert köpürene kadar çırpın, küçük keskin bir köşeye sahip olmak için çırpıcıyı kaldırın, beze
8. Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna dökün, karıştırın veya eşit şekilde karıştırın
9. Karışık yumurta sarısı ezmesini yumurta beyazına geri dökün, karıştırın veya eşit şekilde karıştırın
10. Düşük glütenli unu eleyin, karıştırın veya eşit şekilde karıştırın
11. Hindistan cevizi ezmesi ekleyin, karıştırın veya eşit şekilde karıştırın
12. Karışık kek hamuru
13. Kek hamurunu sekizde biri dolu bir kağıt bardağa dökün
14. Yüzeye hindistan cevizi ezmesi serpin
15. Önceden ısıtılmış fırına koyun, 90 derece ısıtın, 120 derece azaltın, orta seviye 30 dakika
16. Fırında pişirin ve soğumaya bırakın
17. Bitmiş çizim
