Çilekli Peynirli Turta - Yemeği
1. Daha sonra kullanmak için taze bir çilek hazırlayın.
2. Tuzlu suya koyun, beş veya altı dakika bekletin ve ardından birkaç kez durulayın
3. Yıkayın ve kurutun, daha sonra kullanmak üzere çilek topakları halinde kesin.
4. Bir kaseye şeker ekleyin ve iyice karıştırın
5. 2 kaşık daha yoğurt ekleyin
6. Resimdeki gibi karıştırın
7. İki tereyağlı turta kabuğunu önceden çözün
8. Her 1 ikiye bölünür.
9. Her turta kabuğunun üzerine büyük bir kaşık dolusu peynir ve çilek küp şeklinde doğranmış olarak kazın.
10. Çatalla eşit kuvvetle sıkıştırın
11. Bastırın ve pişirme kabına koyun
12. Fırını önceden ısıtırken yumurta sıvısını fırçalayın
13. Fırın 20 dakika 200 derecede ısıtılır.
14. Pişirin, sıcakken çıtır çıtır olur ve koku tüm mutfağı doldurur ~
15. Min Ruyi'nin Eserleri
