yosun
100 gram
Domuz kemiği
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, karabiber, yarım kaşık Yosunla domuz kemiği nasıl pişirilir 1 Bir parça yosun hazırlayın, birkaç saat önceden suda bekletin ve yıkayın. 2 Biraz kesilmiş domuz kemiği hazırlayın. 3 Yosunu dilimleyin, kaynar suda haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun. 4 Domuz kemikleri de kanı çıkarmak için kaynar suda haşlanır. 5 Kullanım için domuz kemiklerini çıkarın. 6 Çorba kabına su ekleyin, dilimlenmiş zencefil, biber ve domuz kemiklerini ekleyin ve birlikte pişirin. 7 Yarım saat kaynattıktan sonra, aynı tencereye yosunu ekleyin, olgunlaştığında çiği ayarlamak için tuz ekleyin ve kaynamaya devam edin. 8 Tencereyi tadını çıkarmaya hazır bir kaseye koyun.