Malzemeler
Domuz kıyması
170 g
Tirsi balığı
60 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, nişasta,
Shad köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Gölgeyi yıkayın, karidesleri ve karides ayaklarını kesin, bir kenara koyun
3 Kıymaya iki kez zencefil suyu ekleyin, tek yönde karıştırın
4 Biraz nişasta, şeker, tuz, bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın
5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, şarap pişirin, iyice karıştırın
6 Küçük bir çorba kabı alın, biraz su koyun ve yaklaşık 50 derece kaynatın, elinizle bir avuç kıyma alın, kaplanın ağzıyla bir top kıyma sıkın
7 Çorba kabını kesmek için bir kaşık kullanın
8 Her şeyi yapın, orta ve kısık ateşte 8 dakika pişirin
9 Gölgeye koyun
10 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve 4 dakika pişirin
11 Biraz tuz ve biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin.
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- [Orijinal ilk sürüm] Haşlanmış yayın balığı
-
- Acı Biber Lotus Kökü
-
- Domates ve yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Fasulye Ezmesi Çiçek Ekmeği
-
- Enoki Mantarı
-
- Eski sirke salatalık vur
-
- Fıstık ve Şeftali Cipsleri
-
- Karides ve Hardallı Yumurta Çorbası
-
- Luxiangzui
-
- Sığır Eti
-
- Hindistan Cevizli Muffin Kek
