Malzemeler
Su tofu
1 parça
Yağsız et
100 gram
yeşil biber
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, tavuk tozu, zencefil, kıyılmış sarımsak, ev yapımı acı sos,
Baharatlı tofu nasıl yapılır 1 Bir parça tofu yıkayın
Halka şeklinde kesilmiş 2 adet yeşil biber
3 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, zencefili kıyın ve sarımsağı ezin
4 yağsız doğranmış et
5 Bir süre marine etmek için tuz, soya sosu ve tavuk tozu ekleyin.
6 Tencerenin içindeki suyu kaynatın, tofuyu ekleyin ve haşlayın, tadına göre daha az tuz ekleyin.
7 Suyun tekrar kaynamasını bekleyin ve tofuyu süzün.
8 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, zencefil ve sarımsak ekleyin ve soteleyin.
9 Marine edilmiş doğranmış eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
10 Yeşil biber halkalarını ekleyin ve kavurun.
11 Tofu küpleri ekleyin ve bir spatula ile itin.
12 Az miktarda su ekleyin, eğer stokunuz varsa, biraz et suyu da ekleyebilirsiniz, daha lezzetli olur, tadı ayarlamak için biraz tuz ekleyin, üzerini kapatın ve suyu kuruyana kadar pişirin.
13 Son olarak, kendi yaptığım acı biber sosu (zencefil ve sarımsak ile yapılmış) ekledim. Sadece pottan çık.
-
- İki renkli tost
-
- Baharatlı Lahana Balıklı Karaca Kek
-
- Enoki Mantarı
-
- Sarımsaklı Börülce
-
- Shad Köfte
-
- Muzlu Yabanmersini Smoothie
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- [Orijinal ilk sürüm] Haşlanmış yayın balığı
-
- Acı Biber Lotus Kökü
-
- Domates ve yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Fasulye Ezmesi Çiçek Ekmeği
-
- Enoki Mantarı
