Hindistan Cevizi Fasulye Ezmeli Ekmek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: Malzemeleri önceden tartın ve tereyağını yumuşatın.
2. Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri önce sıvı ve katı sırasıyla karıştırın.
3. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurduktan sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin.
4. Hamuru giysiler gibi sürekli yoğurun, çırpın ve ardından yoğurun.
5. Yaklaşık yirmi dakikada filmi genişletme durumuna ulaşır.
6. Hamuru bir kaba koyun ve orijinal boyutunun 2,5 katı kadar mayalayın.
7. Çektirdikten ve yoğurduktan sonra 12 eşit parçaya bölün ve yuvarlak kapaklı plastik sargıyı 20 dakika gevşetin.
8. Bir hamur alın ve eşit şekilde yoğurun ve düz bir şekilde bastırın.
9. Ortada daha kalın bir kabuk oluşturmak için oklava kullanın.
10. Doğru miktarda fasulye ezmesi dolgusu koyun.
11. Ağzı çörek gibi kapatın veya doğrudan sıkıştırın.
12. Ağzınızı kapatın ve iki elinizle tekrar birleşin.
13. Tüm ambalajları bitirdikten sonra fırın tepsisine yerleştirin.
14. Orijinal boyutunun iki katı olacak şekilde yeniden fermente edildi.
15. Yüzeye uygun miktarda yumurta sıvısı sürün ve kıyılmış hindistan cevizi serpin.
16. Fırını önceden 175 derecede ısıtın ve orta tabakayı 25 dakika aşağı yukarı pişirin.
17. Fırında pişirin ve tüketim için soğumaya bırakın.
18. Bitmiş resim.
