Kurutulmuş çarkıfelek meyvesi - Yemeği
"Şans eseri bir atıştırmalık dükkanından aldım. Tadı güzel ama koruyucu maddeler ve katkı maddeleri var. Sadece kendim yapmak istedim. Tadının daha iyi olmasını beklemiyordum. En önemli şey: sağlık!" Malzemeler
- Çarkıfelek 1000 g
- kristal şeker 200 g
- Su Doğru miktar
- tuz 1 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabuğu temizleyin, her şeyi yapın 2. Meyve tohumlarını çıkarın
-
Meyve tohumlarının 2 kısmı ayrılmıştır. Gerisi ballı su ile karıştırılabilir veya dondurulabilir.
-
3 Kabuk iki parçaya bölünür (bütün bir çarkıfelek meyvesi 4 parçaya bölünür) Soyulamayacak kadar küçüktür ve pişirme sırasında ağa asmak kolay değildir. Su ile kaynatın, çarkıfelek meyvesi kabuğunu ekleyin, 8 dakika pişirin ve çıkarın. Suyu dökmeyin, sonra kullanın.
-
4 Deriyi bir kaşıkla soyun.
-
Dışarıdaki kabuklu kısmı çıkarın. Posayı bırakın
-
Daha önce çarkıfelek meyvesi kabuklarının kaynatıldığı suya posayı koyun, kaya şekeri ve tuzu ekleyin, bir süre kaynatın, çarkıfelek tohumları ekleyin ve kaynamaya devam edin. (Kişisel tercihinize göre tutku meyvesi tohumlarını ekleyin, çok az eklerseniz bitmiş ürün daha tatlı olur) Çarkıfelek meyvesi tohumları yemeyi severim, ısırıldıklarında çıtır olurlar, bu nedenle daha fazla eklerseniz, bitmiş ürünün tadı orta derecede tatlı ve ekşidir.
-
7 meyve suyu toplanana kadar pişirin
-
8 Izgara ağına ayrı ayrı koyun, fırın tepsisini kullanamazsınız, yapışacaktır
-
9150 ° fırında 40 dakika pişirin. Biraz daha çiğnenerek yemeyi seviyorsanız, zamanı uygun şekilde uzatabilirsiniz, pişirmemeye dikkat edin.
-
10 tamamlanmış, ekşi ve tatlı, özellikle kokulu.
At nalı kemiği çorbası
önceki
Bahar Bambu Pot Kaburga Çekiyor
Sonraki
