un
250 g
Kıyma
200 g
Çin lâhanası
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu Lahana ekmeği uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp doğrayın. 2 Et dolgusunu hazırlayın. 3 Hafif soya sosu ekleyin. 4 Kıymalı zencefil. 5 Yeşil soğanı ince ince doğrayın. 6 Yukarıdaki malzemeleri et dolgusuna ekleyin. 7 Una su ve maya ekleyin ve yoğurun ve petek dolana kadar mayalayın. 8 Hamuru küçük parçalara ayırın ve küçük kekler yapın. 9 Her küçük turta poşetine dolguyu koyun. 10 Tencereye ateşin üstüne su ilave edip soğuk tencereye servis yapın. 11 Ardından 25 dakika yüksek ateşte buharlayın. 12 Buharda pişirdikten sonra, sepeti açmak için 2 dakika buharlayın.