Malzemeler
Yapışkan pirinç
150 g
Domuz pastırması
30 g
havuç
1/3
nişasta
100 gram
Mısır nişastası
30 g
Karabuğday
100 gram
Arpa tohumu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, istiridye sosu
Porselen beyaz yeşim siu mai 1 Çeşitli tahılları 4-6 saat bekletin ve suyu boşaltın
2 Portakal unu ve mısır nişastası oranı 3: 1'dir, erişteleri haşlamak için 80 derecenin üzerinde kaynar su ekleyin
3 Parlak bir hamur haline getirin, ıslak bir havluyla örtün ve yarım saat uyanın
4 Havuç, doğranmış domuz pastırması ve doğranmış yeşil soğan
5 Çeşitli pirinç tencerede buharda pişirilir
6 Havuç ve domuz pastırması bir tavada ısıtılır
7 Buharda pişirilmiş pirinç ve yeşil soğanı ekleyin, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin
8 Çok tahıllı sebzeli pirinç
9 Uyanık erişteleri açın, dolgularla sarın, kaplanın ağzıyla ağzını kapatın ve vapurda buharlayın
5-8 dakika sonra potun 10'u
-
- Amerikan Ginseng Kırmızı Hurmalı Tavuk Çorbası
-
- Sarımsak Peynirli Izgara Karides
-
- Lahana ve Mantar Çorbası
-
- Lahana Domuz Çörek
-
- Dilimlenmiş Domuz Kabağı Erişte
-
- Haşlanmış kuzu ayağı
-
- Beyaz Karnabaharlı Kavrulmuş Sazan
-
- Yuanbao wonton
-
- Renkli iplik yüzeyi
-
- Tost ekmeği
-
- Eski Pekin Eşek Yuvarlanıyor
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış lotus kökü
