Bamya
400 g
Aksesuar 2 kırmızı biber 2 diş sarımsak buharda pişirilmiş balık soya sosu orta miktarda soğuk sirke orta miktarda tuz Soğuk bamya uygulaması 1 Bamyayı yıkayın. 2 Sapa gidin. 3 Tencereye su ekleyin, kaynatın ve biraz yağ ekleyin. 4 Uygun miktarda tuz ekleyin. 5 Su kaynadıktan sonra bamyayı dökün. 6 Yaklaşık 2 dakika haşlayın, bamyayı çıkarın ve suyu kontrol edin. 72 kırmızı biber ve 2 diş sarımsak hazırlayın. 8 Biber ve sarımsağı doğrayın, buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin. 9 Soğuk sirkeyi ekleyin. 10 Az miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Hazırlanan sosu bamyanın üzerine dökün. 12 Lezzetli soğuk bamya hazır ~