Yüzen Balık ve Kış Kavun Dondurulmuş Tofu Pot # Kıdemli Beslenme Uzmanı # - Yemeği
Sabah deniz ürünleri pazarına gittim ve taze denizde yüzen balık gördüm, aceleyle eve gitmek için biraz aldım, çorbayı pişirip içmek için kullanmayı seviyorum. , Qi ve kanı yenilemek, kasları ve kemikleri güçlendirmek, kan dolaşımını teşvik etmek ve qi'yi teşvik etmek, suyu dağıtmak ve nemi teşvik etmek, yapısı zayıf, yetersiz qi ve kanı olan ve yetersiz beslenen insanlar için uygun, idrar söktürücü ile mesane ısısı, zayıf idrara çıkma, yetersiz beslenme ve ödemi olan kişiler için uygundur. Şişmiş balmumu kabak ve yüksek proteinli donmuş tofu, beslenmeyi hiçbir indirim yapmadan ikiye katlar, son derece lezzetlidir ... Denizde yüzen balık 3 satır Kış kavunu 300 gram donmuş tofu 100 gram kırmızı biber 1 parça Arpacık soğanı bir miktar zencefil 3 dilim tuz Doğru miktar Tavuk Özü 1 g Fıstık yağı 5 gram biber 1 g Şarap pişirme 4 gram maydanoz 1 parça
Aşama 1
Önce tüm malzemeleri hazırlayın, dondurulmuş tofuyu buzdolabından çıkarın ve önceden kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın ve yıkayın.
Adım 2
Tohumları çıkardıktan sonra kış kavunu yıkayın, bıçakla doğrayın, kırmızı biberi doğrayın, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı doğrayın.
Aşama 3
Denizde yüzen balıkların iç organlarını çıkardıktan sonra tekrar tekrar musluk suyu ile durulayın.
4. adım
Shiitake mantarlarını değiştirmek için bir bıçak kullanın.
Adım 5
Tavayı ısıtın, ısıtmak için fıstık yağı ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin, denizde yüzen balıkları tavaya koyun ve yavaşça kızartın.
6. Adım
Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
7. Adım
Güveçte uygun miktarda su dökün, donmuş soya peyniri, kış kavunu ve shiitake mantarlarını tencereye koyun ve pişirme şarabını dökün.
8. Adım
Zencefil denizinde yüzen balıkları üstüne koyun.
9. Adım
Tencereyi örtün ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişmeye devam edin.
10. adım
Çorbayı güveçte görmek yavaş yavaş beyazlaşır ve koyulaşır.
11. adım
Kişisel damak zevkinize göre uygun miktarda tuz ekleyin.
Adım 1/2
Tadı arttırmak için tavuk özü ekleyin.
13. adım
Tat vermek için biber ekleyin.
14. adım
Yüksek ısı kaynadıktan sonra, ısıyı kapatmak için kişniş bölümünü serpin.
Adım 15
Lezzetli ve besleyici denizde yüzen balıklar ve dondurulmuş kış kavun tofu hazır, tadı çok güzel değil.
16. adım
Birini bitirdi
