Kızarmış Patates Köfte - Yemeği
Patates toplarını ilk kızarttığımda hiç deneyimim yok. Yağ sıcaklığını kontrol etmek gerçekten zor. Kızartılmış olanlar biraz fazla kızartılmış ve rengi çok koyu, ama hoşuma gidiyor ~~ Çok hoş kokulu ~ Yarın sivilcelerle dolu olabilir ~~ Kızması kolay çocuk kağıdını seviyorum ... ne yazık ki ~~ Patates 500 g karabiber tozu 5 g nişasta 20 g tuz 5 g Arpacık soğanı bir miktar
Aşama 1
Hazır malzemeler
Adım 2
Doğranmış yeşil soğanları bir kenara koyun
Aşama 3
Patatesleri soyun ve kesin, 15-20 dakika yüksek ateşte buharlayın
4. adım
Buharda pişirilen patatesler sıcakken püre haline getirilir.
Adım 5
Sonra tuz ve karabiber ekleyin
6. Adım
Mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
7. Adım
İyi karıştırılmış
8. Adım
Karışık patates püresini bir top boyutuna getirin (sabırlı olun ~~)
9. Adım
Tencereye yeterince yağ koyun (yapıştırılmamışsa top daha iyidir), 8. veya 9. kat pişene kadar pişirin, topları ekleyin
10. adım
Köfteleri renk değiştirinceye kadar derin yağda kızartın ve avlanabilsin, son olarak biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve beraber yiyin.
11. adım
Mısır nişastası mısır nişastasıdır
