g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuru sebzeli ve erikli domuz eti

Yarım kase

un

300 gram

Aksesuarlar 70 gr yağ

Kuru erikli sebzeli kurabiye uygulaması 1 Yağlı kabuğu hazırlayın ve 30 dakika uyanın. 200 gram un, 20 gram yağ, 120 gram ılık su.

2 Güzel bir kurabiye yapın. 100 gram un, 50 gram sıvı yağ (yağın una oranı 1: 2'dir)

3 Doldurma: kurutulmuş erik ve bir avuç frenk soğanı ile kızarmış domuz eti.

4 Domuz etini kuru erik ve yeşil soğanla doğrayın.

5 Birlikte karıştırın.

6 Uyanık yağlı kabuğunu açın ve kurabiyeyi yayın.

7 Yuvarlayın ve küçük porsiyonlara bölün.

8 Küçük bir porsiyon alın, ağzı birlikte yoğurun, düz bir şekilde bastırın, açın, dolguyu sarın ve ağzı aşağıya doğru kapatın.

9 Her şeyi sarın, biraz su fırçalayın ve susamla daldırın.

10 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ sürün ve içine kuru erik ve sebzeli kurabiye koyun.

11 Kapağı kapatın ve her iki tarafı sarı olana kadar kızartın.

Domuz Bezelye

Tofu Çift Ding

Domuz akciğer çorbası

Maydanozlu Kızarmış Karides Topları

Tavada yumurtalı kek

Mantarlı ve Doğranmış Domuz Eti ile Kavrulmuş Kış Kavunu

Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma

Tavada kızartılmış tofu kek

Double Biber Kızarmış Balık

Kelp Kaburga Çorbası

Kızarmış tofu

Dorayaki