Buğday unu
250 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Erişte ve el keklerini haşlama uygulaması 1 Unu hazırlayın 2 Üçte ikisini kaynar su ekleyin 3 Biraz soğuk su ekleyin 4 Hamuru yoğurun, 20 dakika kanıtlayın 5 Küçük bir hamur parçası çıkarın 6 Hamuru açın ve yağı sürün 7 Bir taraftan toplayın 8 makara 9 Elektrikli bir fırın tepsisine düzleştirin ve altın rengi kahverengi elde etmek için her iki tarafı da kızartın