Malzemeler
Frenk soğanı
250 g
Taze karides
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber şehriye, yeşil soğan, zencefil, siyah mantar, yumurta, yumurta
Vejetaryen köfte uygulaması 1 Karidesleri kabuklarından ayırın ve karides ipliğini çıkarın.
2 Pırasa yıkayın ve kurulayın.
3 Siyah mantarı ıslatın, yıkayın ve kesin.
4 Yumurtaları tavaya koyun ve kızartın, pırasayı doğrayın, karidesleri doğrayın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili, karabiber eriştesini, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Erişte yapın, ajanı çekin, kabuğunu yuvarlayın ve köfte yapın.
6 Köfteleri haşlamak.
7 Çok lezzetli.
-
- Domuz eti ve patlıcan ile doldurulmuş köfte
-
- Domuz Mantısı
-
- Sophora japonica et köfte
-
- Rezene Mantısı
-
- Haziran taze pırasa ve domuz eti köfte
-
- Domuz eti köfte
-
- Kurutulmuş Salatalık Domuz Mantısı
-
- Rezene etli köfte
-
- Yağsız Lahana Mantısı
-
- Rezene etli buharda pişmiş köfte
-
- Kayın valide Doğranmış Domuz Mantısı
-
- Domuz Rezene Köfte
