Malzemeler
Rezene
500 g
Yumurta
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, tatlı patates erişte, zencefil, hamur tatlısı, on üç tat
Rezene köfte nasıl yapılır 1 Suyu kontrol etmek için rezeneyi yıkayın
2 Yumurtaları kapta çırpın ve bir kenara koyun
3 Şehriye kaynar suya batırın
4 Yumurta, on üç baharat ve yenmek için biraz tuz
5 Tencerede yağı ısıtın ve yağ içtikten sonra 3 dakika bekleyin, çırpılmış yumurta karışımı pürüzsüz ve pişip soğumaya bırakın.
6 ince kıyılmış rezene, kıyma zencefil
7 doğranmış erişte
8 Soğuk yumurta koyun, tuz ekleyin, tavuk özü, on üç baharat
9 Doldurmayı iyice karıştırın
Hamur sarmalayıcıları ve doldurma satın almak için 10 şey
11 Köfte sarılı
12 Köfteleri haşlayın ve üç kez pişirin
-
- Domuz eti köfte
-
- Kurutulmuş Salatalık Domuz Mantısı
-
- Rezene etli köfte
-
- Yağsız Lahana Mantısı
-
- Rezene etli buharda pişmiş köfte
-
- Kayın valide Doğranmış Domuz Mantısı
-
- Domuz Rezene Köfte
-
- Domuz Pırasalı Mantı
-
- Rezene pırasa sığır eti köfte
-
- Yeşim köfte#yaz ortası masası#
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Meyveli köfte
