Sosis Stir-Fried Sarımsak Yosunu - Yemeği
Sosis 1 ölçü yemek sarımsak yosunu orta miktarda (18 kök) yemek kırmızı biber yarım yağ orta miktarda tuz biraz şeker yarım çay kaşığı yemek biber tozu biraz hafif soya sosu 1 yemek kaşığı zencefil 1 küçük parça yemek
1. Sarımsak yosununun her iki ucunu bir bıçakla kesin.
2. Resimdeki malzemeleri hazırlayın. Sarımsak yosunu, sosis, kırmızı biber ve zencefili yıkayın.
3. Sarımsak yosunu küçük parçalar halinde kesin, sosis dilimleyin, zencefili dilimleyin ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin.
4. Tencereye biraz yağ koyun, sosis ve dilimlenmiş zencefili dökün, karıştırın ve yağı tükürün.
5. Sarımsak yosunu ve kırmızı biberi dökün ve kızartın.
6. Hafif soya sosu, biber, şeker ve 2 yemek kaşığı kaynar su ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
7. Tuz ekleyin ve kızartın.
8. Çıkarın ve yemeye hazır bir tabağa koyun.
