1. Mercimek Xianjing her iki uca da gitmeyi seçer.
2. Çapraz bıçağı kesin.
3. Sosis tencerede buharda pişirilir. Daha sonra kullanmak için parçalara ayırın.
4. Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ilave edin ve yağ ısındıktan sonra soteleyin. Mercimek ekleyin ve kavurun.
5. Sosisleri koyup yarım küçük kase kaynar su ile bir süre pişirin, mercimek pişirilir ve çorba kurur. Pot dışında olabilir.
6. Taze kokulu pirinç.