Fasulye ile Kızarmış Sosis - Yemeği
Keçiboynuzu fasulyesi gıda sosisine göre 300 gram Yeşil soğana göre 200 gram Yemek zencefile göre 10 gram Gıda sarımsağına göre 10 gram Yemek tuzuna göre 10 gram monosodyum glutamat 10 gram Gıda şekerine göre 10 gram Tavuk tozu 10 gram Pişirme şarabı 10 Gram
1. Uzun fasulyeleri yıkayın ve her iki ucunu çıkarın, üst bıçakla küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
2. Sosisleri çapraz bıçakla ince dilimler halinde kesin ve kenara koyun.
3. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimlenir.
4. Uzun fasulyeleri ve sosisleri haşlayın.
5. Yağı bir tavada ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
6. Sosis ve pişirme şarabı ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
7. Daha sonra uzun fasulyeleri, tuzu, monosodyum glutamatı, tavuk tozunu, beyaz şekeri koyun, yüksek ateşte birkaç kez karıştırarak tencereyi çıkarın.
Sosis ve Bezelye Pilavı
Sonraki
