Lotus kök
100 gram
Mısır
80 g
bezelye
80 g
dolmalık biber
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, sirke, yeşil soğan Renkli lotus kökleri nasıl yapılır 1 Lotus köklerini yıkayın, doğrayın ve bir süre sirke ile suda bekletin. 2 Tencerede yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı kokulu hale gelene kadar ekleyin. 3 Mısırı ekleyin ve bezelyeleri bir süre kavurun. 4 Lotus kökünü karıştırarak kızartın 5 Su ekleyin ve bir süre pişirin. 6 Renkli biberleri yıkayıp doğrayın Renkli biberleri içine koyun, tuz, toz biber ve sirke ilave edin, karıştırarak kızartın ve servis edin.