Küçük kızarmış sığır eti - Yemeği
Sığır eti, uygun miktarda yemek, yeşilbiber, kırmızı biber, uygun miktarda, kuru acı biber, uygun miktarda, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda istiridye sosu, hafif soya sosu, uygun miktarda tuz, şeker, uygun miktarda
1. Sığır etini ince dilimler halinde kesin, az miktarda mısır nişastası ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin
2. Kırmızı kuru biberleri daha sonra kullanmak üzere ıslatın
3. Sığır eti marine ederken yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin
4. Tencereye biraz yağ ekleyin, biraz zencefil ekleyin, dana etini karıştırın, biraz şarap ekleyin, birkaç kez karıştırın, etin rengi değişip bir kaseye koyun, yağı tencerede bırakın, kırmızı soğan, zencefil, sarımsak, karabiber dökün ve güzel kokulu karıştırın, dana etini dökün ve biraz istiridye sosu soya sosu ekleyin Az miktarda tuz ve şekerle birkaç kez karıştırarak kızartın
Bira sopaları
Sonraki
