Domuz göbeği
1500 g
Aksesuarlar: Kişniş, sarımsak, kırmızı biber yağı, hafif soya sosu, tuz, susam yağı Kıyılmış göbek ile baharatlı ve baharatlı salata 2 Su ile durulayın. 3 Karın içindeki yağı temizleyin. 4 Düdüklü tencereye koyun, yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason ve tuz ekleyin. 15 dakika kaynatın ve ocağı kapatın. 5 Pişen domuz göbeği kenara alınır. 6 Kişnişi temizleyin ve ince ince doğrayın. 7 Sarımsakları ince ince doğrayın. 8 Domuz göbeğini filamentler halinde kesin. 9 Suyu hafif soya sosu, eski sirke, acı biber yağı ve susam yağı ile karıştırın. 10 Domuz eti karnını tabağa koyun. 11 Domuz eti karnının üzerine kişniş koyun. 12 Kıyılmış sarımsağı koyun. 13 Karıştırdığınız sosu önceden dökün. 14 Yemek çubuklarıyla karıştırın ve yemeye hazır. 15 Baharatlı ve lezzetli domuz göbeği hazır, öyleyse gelin ve tadını çıkarın!