Malzemeler
kabak
230 g
havuç
160 g
Yumurta
116 g
Takviyeler, yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan, 10 gr, su
Kabak ve havuç ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Kabağı yıkayıp daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
2 Havuçları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
3 Yumurtaları kabuk, yumurta sıvısını bir kaseye dökün ve bir kenara koyun.
4 Biraz su dökün, yumurta sıvısını çırpın ve daha sonra kullanmak üzere çırpın.
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın.
6 Yağ ılık olduğunda yumurtaları tencereye dökün ve orta-kısık ateşte kızartın.
7 Kızartmak için yemek çubuklarını kullanın, iyice karıştırın ve servis yapın.
8 Tencereye tekrar yağ ekleyin, yağa doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, havuçları ekleyin ve kavurun.
9 Havuçları olgunlaşıncaya kadar karıştırarak kavurun Kabağı ekleyin ve karıştırın, biraz su ekleyin, biraz istiridye sosu ve tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10 Yumurtaları ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde ısıtın.
11 Bitmiş fotoğraflar.
-
- Sarımsaklı bamya
-
- Mantarlı Haşlanmış Tofu
-
- Çin balkabağı çelenkli ekmek
-
- Baharatlı Pizi Domuz Ispanaklı Erişte
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlı Şanghay Yeşili
-
- Susamlı Erişte
-
- Mangolu Sütlü Puding
-
- Biber Karides
-
- Yulaf ezmeli ekmek
-
- Domuz göbeği ginkgo kestane çorbası
-
- Kıymalı brokoli
-
- Marine edilmiş domuz göbeği
