Hamurun hazırlanması: 2 yumurta, susam yağı yaklaşık 1 yumurta miktarı, biraz tuz, bir kase su ile karıştırın ve ardından biraz un karıştırın, unun yumurta sıvı suyuna oranı yaklaşık 1: 1, karıştırarak ekleyin, meyilli Daha ince olması gerekir, genellikle hamuru asmaya yetecek kadar, bu tür hamurlar kokulu ve gevrektir
Daldırma hazırlığı: İnce biber tozu, iri kırmızı biber tozu, kızarmış susam tohumları, kızarmış yer fıstığı, beş baharat tozu, toz biber, kimyon tozu, şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, biraz MSG karıştırın ve kaynar sıcak yağ ile dökün Üstte, sadece iyice karıştırın
Malzemeleri hazırlayın ve şişlerin üzerine koyun.
Lotus kökü dilimleri gibi malzemeler şiş olmadan doğrudan kızartılabilir
Tencereye yağı (fıstık yağı veya harmanlanmış yağ) dökün, orta ateşte ısıtın ve kızartmaya başlayın.
Her çeşit köfte
Enoki Mantarlı Tofu Rulo
Yengeç Çubuğu
Lotus kök dilimleri
Kızartılanlar yağı kontrol altına almak için bir kenara bırakılır
Sosu yediğinizde sürün, Thai tatlı biber sosunu da daldırma sosu olarak kullanabilirsiniz, şahsen bu lezzeti seviyorum
Dışarıda satılanlardan daha kötü değil
Çiçek bıçağıyla küçük sosis
Enoki mantarlı kızarmış yuba rulo
Tavuk kalpleri, nilüfer kökü dilimleri ve yavru bağırsakların hepsi lezzetlidir